食材

小弟的冰箱壞了。我去幫忙清理才發現裡面許多食材都是父親留下來,他們不會煮的。

最後只有乾魚刺留下,別的食材該丟的丟可以用的我就拿回來了。看著那些食材感慨頗多,過去父親都當寶,現在的人卻不知道如何弄來吃。

其實我們現在吃的食物,有很多下一代根本不吃。過去的許多奢侈品,現在就叫做平民食物。記得匹薩、麥當勞剛到臺灣的時候,算高檔。現在路邊都有人烤披薩。早餐店賣漢堡、鷄塊的比比皆是。

許多事情是留不住的。不需要去想……

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